1인분 기준

주재료

카레가루 10g, 양파 25g, 당근(다진 당근) 13g, 완두콩(완두콩 통조림) 10g, 밥 170g

부재료

식용유 30ml

대체재료

당근 → 홍피망 (개인의 기호에 따라 야채의 종류는 달리 할 수있다.)
완두콩 → 청피망 (개인의 기호에 따라 야채의 종류는 달리 할 수있다.)

조리시간

15분

칼로리

464kcal (1인분)

난이도

재료손질 보통, 불조절 쉬움, 조리단계 적음, 주재료개수 적음, 재료구입 쉬움

1. 
   01

   양파와 당근은 다져서 준비하고 완두콩은 물기를 제거해서 준비한다.

2. 
   02

   식용유를 두른 팬에 열이 오르면 당근을 먼저 볶다가 양파와 완두콩을 넣고 볶아준다.(딱딱한 채소인 당근을 먼저 볶아야 하며 부드러운 야채들은 후반부에 볶아야 부서지지 않는다.)

3. 
   03

   야채가 볶아지면 밥을 넣어 볶아준다.

4. 
   04

   카레가루를 넣고 간을 하여 함께 볶아서 완성한다.

5. 
   05

   완성